江蘇南京桂花鴨有限公司是南京市重點龍頭企業、省市名牌企業,桂花鴨系列產品享譽海內外。黃海肉鴨有限公司是桂花鴨原料的主要供應商之一,其產品“黃?!迸迫怿喴勋@得“綠色食品”稱號。為了實現公司的品牌優勢和響水資源優勢的良好對接,桂花鴨公司根據響水實情,研究論證通過標準化規模養殖走產業化發展的道路。
黃海肉鴨有限公司在已有20多年肉鴨飼養加工歷史的黃海肉鴨有限公司基礎上,投資成立了江蘇桂花養殖有限公司和江蘇桂花工貿有限公司。推進“從土地到餐桌”的綠色食品革命。促進農業經濟結構調整,加快養殖業發展步伐,推進“三農”經濟快速健康發展。
“做強桂花鴨產業,做好帶民富文章”是江蘇桂花工貿有限公司提出的雙贏口號。他們充分認識到鴨農對打造馳名品牌的重要性,自覺地把自身發展與百姓的致富要求緊密地結合在一起,實現互惠互利。為引導農戶有序進入市場,有效增加農戶收入,肉鴨公司采取公司+基地+農戶的產業鏈接模式,他們充分利用資金、人才、管理、市場等優勢,積極探索和研發產品的深度加工,將鹽水鴨分割包裝系列產品列為新品開發的主攻方向,從調味、煮制、造型、包裝等技術環節入手,推出清香系列、醬香系列的新品就將近20個。
同時,在系列產品開發上創新,研究高檔精品,滿足更高層次消費需求,全新推出鴨產品大禮包,研究開發系列旅游產品,適應旅游消費,全新推出食用方便、營養全面美味可口的鴨珍小趣系列產品10多個。在基地(即桂花鴨養殖基地)為了更好地滿足旺盛的市場需求和更好地服務鴨農,為鴨農提供更大的便捷。形成了種(肉)鴨飼養、種蛋孵化、飼料加工、成鴨收購屠宰銷售等一條龍生產經營服務體系。



