餐桌文明是文明實(shí)踐的重要部分，新洋文明辦發(fā)出《“公筷公勺”文明用餐行動倡議書》，倡議講究用餐禮儀，做到文明用餐。

走進(jìn)場域內(nèi)的餐館可以發(fā)現(xiàn)，醒目位置都張貼有“文明用餐 節(jié)儉惜福”“科學(xué)飲食 避免浪費(fèi)”“倡導(dǎo)文明用餐 傳承中華美德”等文明提示內(nèi)容，提醒顧客文明用餐。居民小李說，“使用公筷公勺既是對自己和他人的健康負(fù)責(zé)，也是對他人的尊重和愛護(hù)。”

一粥一飯當(dāng)思來之不易，文明用餐更體現(xiàn)在節(jié)儉用餐上。場域一酒店負(fù)責(zé)人表示，以前請客吃飯講排場，生怕招待不好客人，現(xiàn)在大家的就餐觀念也改變了，吃多少點(diǎn)多少，就不存在浪費(fèi)的現(xiàn)象了。他呼吁：“按需點(diǎn)餐，吃不完就打包帶走，打包光榮。”

為了杜絕餐桌浪費(fèi)，現(xiàn)在很多餐飲店不僅倡議合理點(diǎn)餐，還在菜品的定量、適量上下功夫，主動提供適需的菜單，讓顧客有更多選擇，力求實(shí)現(xiàn)不剩菜不剩飯。